谷雨时节，民间在谷雨的时候有哪些风俗习惯？_谷雨节气的民间风俗

谷雨是二十六节气中的第六个节气，其也是春季的最后一个节气。谷雨时节在公历4月19日至4月21日交节，而今年的谷雨时节是在4月20日。那么民间在谷雨的时候有哪些风俗习惯？今天就让趣说历史网小编来讲一讲。

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谷雨，取自“雨生百谷“之意，其在传统的农耕文化中，谷雨时节就是将“谷”和“雨”联系起来，表示这降水的状况和“雨生百谷”，其最大的特点就是春雨绵绵，在谷雨之后，气温就会升高，雨量增多，空气中的湿度就会加大，就更加适合谷类的农作物生长了。另外在一些历史的著作中，古人将谷雨分为了三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”意思是谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。那么谷雨有哪些习俗呢？

纪念仓颉的节日

清明祭黄帝，谷雨祭仓颉，这算是从汉代以来流传千年的民俗传统了。在传说中，谷雨的起源就是跟仓颉造字有关。相信大家对仓颉都比较熟悉吧，仓颉根据事物形状创造了象形文字，仓颉造字成之日，举国欢腾，感动上苍，把谷子像雨一样哗哗地降下来，吓得鬼怪夜里啾啾地哭起来，所以在《淮南子》中就记载了：“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。”后来，人们就将这一天定为“谷雨节”，就是为了纪念仓颉。

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喝谷雨茶

谷雨茶其实就是在谷雨这一天所采的新鲜的茶叶所制作而成的，并且这个茶叶必须要在上午采。在春天温度适中的时候，雨量充沛，在加上茶树经过半年冬季的休养生息，而到了谷雨的时候，我们可以发现谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，香气宜人，就很适合饮茶，相传在谷雨喝了谷雨茶，是可以清火、辟邪、明目等。所以在谷雨这天，无论天气怎么样，民间很多人都会去茶山上采摘一些新茶回来喝。

“吃春”

其实就是食用香椿，因为在谷雨前后，这个香椿的营养价值是最高的，所以就会有“雨前香椿嫩如丝”之说，而人们会将春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般是分为紫椿芽、绿椿芽，其中紫椿芽最佳，而食用香椿具有健胃理气，止泻润肤等多种功效。

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赏牡丹

喝着谷雨茶，赏着牡丹花，岂不乐哉。有句老话是“谷雨三朝看牡丹”，因此牡丹又被称为谷雨花、富贵花，而在谷雨时节赏牡丹的习俗已经绵延千年了。一般在谷雨交节后的第三天，各处有种植牡丹的场所，就算是私人的家园，也会向大家开放，任人观赏。甚至到今天，山东菏泽、河南洛阳都会在谷雨时节举行牡丹花会，供人们观赏游玩。（趣说历史网：www.qushuolishi.com）