古代饭店贵不贵?古人能经常下馆子吃饭吗?_古代饭店贵不贵?古人能经常下馆子吃饭吗
说到下馆子吃饭,我想在如今请客到饭店吃饭是非常常见的现象,同时这也是一种人情世故,而现在的大街上也能看到不同特色的餐馆,比如中餐的,西餐的,日本料理,烧烤等等,这在现代是非常普遍的,但是在古代有餐馆吗?古代饭店贵不贵?古人能经常下馆子吃饭吗?今天就由趣说历史网小编来讲一讲。
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说到餐馆,在古代其实是叫食肆,而另外还有一种专门用来喝酒的店是叫酒馆,食肆在古代主要是供给居民和旅人以菜肴和服务为主的,有时还会给顾客提供住宿。当然在最开始,原始社会的人们并没有学会种植庄稼,所以当时的人们主要是以打猎为主,人们会将打回来的猎物直接烤着吃或者直接摘树上的果实作为食物,而随着人们对于自然的认识以及生存能力的提高,慢慢地进入了农业时代,这个时候人们才学会种植粮食,吃的种类也就丰富起来,时代发展的同时,经济和文化也在进步,古代的餐馆文化也开始进入人们的生活中。而餐馆在宋朝时期是最兴盛的,尤其是当时的开封,在夜市里我们能看到非常多的食物。
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在当时最有名的是州桥夜市和马行街夜市,而马行街北边的夜市比州桥夜市更加热闹,“车马阗拥,不可驻足,都人谓之裹头”,“市井经纪之家,往往只于市店旋买饮食,不置家蔬”,也就是说在当时,饭店是非常普遍的,家里稍微有点钱的家庭都可以不用自己做饭,直接下馆子就可以了,除了饭店,还有酒楼,这些酒楼还都是有排场的,特别是东京的酒楼可以称得上“彩楼相对,绣旆相招,掩翳天日”,那么古代饭店贵不贵呢?
这还是要根据当时朝代的情况的,而且不同地方的消费也不同,像是都城地区,下馆子的费用肯定要比偏远地区下馆子的费用高一点,比如在宋朝,当时的贸易是比较发达的,所以来来往往很多人,如果在乡间下一个馆子大概需要百文钱,相当于现在八十多块钱左右,人多的话也是需要五百文钱,如果在都城大饭店吃饭,估计需要花个五千文以上。
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由此可见古代的饭店的价格还是有一点点贵的,而正是因为这样,古代外出去餐馆吃饭的人还是比较少的。大概只有少部分有钱有闲的人,才会下馆子吃饭,除此之外当然也有一些经常外出做生意或者做其他事情的,而不得不下馆子用餐,另外剩下的大部分人还是很少去餐厅吃饭的。(趣说历史网:www.qushuolishi.com)
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