古人夏天有哪些饮料?你知道吗?_古人夏天有哪些饮料?你知道吗
我们现在饮料的种类可以说是令人眼花缭乱,不仅种类繁多,而且还有冰饮和热饮,可以满足不同季节的需求。在印象中,好像古代没有什么饮料,那真实的历史上,古人有什么饮料吗?夏天有冰饮吗?跟着趣说历史小编一起来看看吧。
古代是没有“饮料”这个词汇的,但是在古代有一个专门负责“六饮”这个方面的人,正是《周礼·天官》中记载的一个职业叫做“浆人”。“六饮”即水、浆、醴、凉、医、酏。
图源网络
水就是寻常人家喝的凉白开,浆更高级一点,《齐名要术校释》中就提到过一种浆,即水浸小米或用奶酪制成的饮料。醴指的是甜米酒,凉指的是寒粥或者滥,《礼记·内则》里面把“滥”解释为干梅和水。医指的是梅浆,最后一个酏则指的是黍酒。
一、汉代
汉代及以前的饮料基本上就是普通的井水,因为井水清凉,而且很方便取用,之后也在井水的基础上发展了蜜水的饮料,蜜水也就是在井水的基础上加上蜂蜜搅拌。但是在古代蜂蜜的产量也不是特别高,所以也不是所有人都喝得起。
图源网络
二、隋唐
隋唐时期的饮料有一定的发展,“饮料”也叫“饮子”,就是用果品或者草药熬制而成的饮品。这种饮品的成本相对较低,也就形成了街上很多小店的局面。杜甫的《寄韦有夏朗中》里就有一句“饮子频通汗,怀君想报珠”,这里说到的饮子就是指用草药熬制出来的饮品。
三、宋代
宋代的饮料种类非常繁多,在如《西湖老人繁胜录》、《梦梁录》等书中就介绍说过宋代有“沈香水、荔枝膏水、苦水、白水、江茶水、杨梅渴水、香糖渴水、木瓜渴水、五味渴水、雪泡缩皮饮、杏酥饮、紫苏饮、香薷饮、梅花酒、皂儿水、沆瀣浆、漉梨浆、卤梅水、姜蜜水、绿豆水、椰子水、甘蔗汁、木瓜汁、五苓大顺散、乳糖真雪、金橘团、甘豆汤”等种类繁多的饮料。
图源网络
四、元代
元代风行一种饮料叫做“舍利别”,也称作“舍儿别”,它在元代很流行,具有“祛暑止渴、清心补益”的功效。《局方发挥》中曾经记载过这种舍利别的制作方法:“取时果之液,煎熬如饧而饮之,稠之甚者调以沸汤,南人因名之曰煎。”
五、清代
清代的一些饮料多受国外的影响,比如“荷兰水”,有点类似于现在的柠檬水。
古代的饮料随着历史的向前发展,在种类上有了很大的进步,同时在口感上也更加丰富。虽然比不上我们现在的饮料,但也是能够基本上满足古人的需求,而且在古代,夏天还有冰块可以提供,使饮料更加美味,虽然在古代冰块的价格很高,基本上只有皇亲贵族才能有资格用。
本文标题:古人夏天有哪些饮料?你知道吗?_古人夏天有哪些饮料?你知道吗
免责声明: 本内容来自互联网,不代表本站观点,其内容的真实性和原创性未经本站证实,仅供读者参考。如有侵权请联系2487355085@qq.com我们会立即删除!
猜你也喜欢
更多精彩
-
朱桓人物简介_朱元璋真的杀了朱桓吗
朱桓(177-238),字休穆,吴郡吴县(今江苏苏州)人。三国时期吴国将领,官至前将军、青州牧,假节,封为嘉兴侯。建安五年(200年),孙权刚接手江
2022-09-11 文史百科 -
球王贝利简介_贝利人生经历_贝利世界杯之王_贝利拿了几次世界杯冠军
埃德松·阿兰特斯·多·纳西门托(葡萄牙语:Édson Arantes do Nascimento),又名贝利(葡萄牙语:Pelé,葡
2022-12-24 文史百科 -
建国门事件简介_建国门事件经过_建国门事件伤亡
建国门事件是1994年9月21日发生于中国首都北京建国门外的一场涉外政治事件。一名中国军队军官田明建在开枪打死其长官和战友后,携
2022-11-28 文史百科 -
权利的游戏当中前十位最令人讨厌的角色(权力的游戏最坏的人物)
《权力的游戏》相信很多都在看了,截止目前,这部神剧马上就要最终完结了。根据全球知名排名网站Ranker (注一)网友票选,选出了关于《
2022-11-27 文史百科 -
香港名媛蔡天凤简介_蔡天凤失踪时间以及地点a曝光
蔡天凤,女,中国香港模特。今年28岁,为谭仔太子爷Chris的妻子,住何文田加多利山,多次在上流社会现身,经常出席法国巴黎时装周活动,曾于今
2023-02-25 文史百科 -
中国十大至今没有收复的领土(中国十大未被收回的领土)
1、钓鱼岛 钓鱼岛自古以来就是中国的领土,它位于中国东海大陆架的东部边缘,在地质结构上是附属于台湾的大陆xing岛屿。钓鱼岛列岛
2023-01-27 文史百科