男子在丛林中发现一堆板栗,古代板栗的起源是什么?_板栗是什么朝代有的
很多动物都有过冬储备粮食的习性,比如松鼠。近日一男子在丛林中发现了一堆板栗,疑似是松鼠储备的粮食。秋季正是板栗成熟的季节,因此也有很多小动物都会捡地上掉落的板栗储藏起来过冬,那么古代板栗的起源是什么时候呢?跟着趣说历史小编来看看吧。
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关于板栗的起源,现在已经不能考证到详细的信息了。只知道板栗起源于中国,至少出现在2500年前, 具体地方已无从考证。目前板栗广泛分布于亚洲、欧洲、美洲和非洲,在我国多省市都有种植,主要生长于海拔370-2800米的地区,多见于山地。
关于板栗出现的时间,主要是根据估计记载所推断出来的。《苏秦传》中有“秦说燕文侯日:南有碣石雁门之饶,北有枣栗之利,民虽不细作,而足于枣栗矣,此所谓天府也”之说。陆机为《诗经》作注也说:“栗,五方皆有,惟渔阳范阳生者甜美味长,地方不及也。”由此,可以推断板栗是在2500多年前就已经存在了。
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除了对板栗出现时间的推断,在古籍中也可以找到更多的关于板栗的信息,比如说板栗的种类、种植方法等。《西京杂记》中有过这样的记载:上林苑,栗四:有侯栗,榛栗,瑰栗,峄阳栗。这表明板栗在魏晋南北朝时期就已经有好几个种类了。在《齐民要术》中还记载了栗子的种植方法。
到了唐朝时期,在社会安定、经济繁荣等诸多因素的影响下,唐朝的板栗已经非常普遍了。杜甫在诗里这样写:羞逐长安社中儿,赤鸡白狗赌梨栗。
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到宋朝时期,因为这时的板栗种植技术已经非常成熟了,所以关于这方面并无太多的记载,但是在文人骚客的诗词中还是经常出现板栗的身影。如苏辙的《次韵王适食茅栗》中这样写:“相从万里试南餐,对案长思苜蓿盘,山栗满篮兼白黑,村醪入口半甜酸,久闻牛尾何曾试,窃比鸡头意未安,故国霜蓬如碗大,夜来弹剑似冯驩。”
板栗无论是在古代还是在我们现在都很受到人们的喜爱,我们现在也有许多板栗相关的美食,比如糖炒板栗、板栗酥、板栗汁,以及用板栗炖肉也是一个常见的独特的美味,有此美食,我们还要感谢我们的祖先对板栗树的培育呢。
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